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豆腐花的咸甜之争,你最爱吃哪个口味?

更新时间:2019-03-05

Bean curd

食谱

豆腐花,是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花,北方咸味的叫豆腐脑。

它的主要材料是黄豆,含有丰富的蛋白质,养分价值很高,因此很受人们欢迎呢!不知你们喜好咸口还是甜口呢?

豆腐花

跟传统的石膏粉豆腐花不同,本期教大家做一款超级简单又健康的豆腐花。内酯做的豆腐花,可减少蛋白质消散,保留更多的营养。

(约10人份,倡导现做现吃)